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Nutricional Yeast Flakes 284g Now

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Popular entre as pessoas seguindo uma dieta vegetariana ou vegana, ela fornece uma fonte rica não-animal de proteína que contém todos os nove aminoácidos essenciais (aqueles que você obtém apenas através da ingestão de determinados alimentos, geralmente de origem animal).A levedura nutricional também é amplamente conhecida por ser uma boa fonte de vitaminas do complexo B, incluindo a vitamina B12 – outro nutriente normalmente encontrados apenas em alimentos de origem animal.Além de ser rico em fibras, vitaminas do Complexo B, Selênio e Ácido Fólico, a Levedura Nutricional NOW Foods contém beta-1,3 glucano, trealose, manano e glutationa – os quais dão suporte ao sistema imunológico.De acordo com o especialista em leveduras Seymour Pomper, Ph.D., não só a levedura nutricional é segura para comer, mas também é a quarta preparação vegetal mais prescrita na Alemanha por causa de suas propriedades anti-viral e antibacteriana¹.